泥胡菜和伪泥胡菜的区别

‌大家可知道除了泥胡菜之外还有个植物角伪泥胡菜，如果喜欢吃泥胡菜可别采错了，关于入股区别泥胡菜和伪泥胡菜爱呢？植物网翻阅资料整理了一下二者的区别。

外貌与花季之异

泥胡菜与伪泥胡菜外形迥异。泥胡菜茎干挺拔，覆以茸毛；伪泥胡菜则无此特征。此外，泥胡菜叶片较厚，也是其显著标志。这些特征各地皆然，可结合地域特色加以鉴别。

花季差异显著

泥胡菜花期主要集中于3月至8月间，伪泥胡菜则在8月至10月盛开。这是二者最显著的差别，特别是在气候、地理条件各异的地区，花期可能有所变动。

生长环境大相径庭

泥胡菜偏爱湿润环境，伪泥胡菜则适宜干旱地带。此种差异亦可作为分辨依据。

分布范围各不相同

泥胡菜遍布我国大部分省市，唯新疆、西藏例外。伪泥胡菜则常见于林缘、草甸、草原、河滩、丘陵、路旁以及山坡林下，我国东北、华北、西北、华东、华中及陕西、甘肃、贵州等地均有广泛分布。特定地区的分布差异亦有助于辨识。

须知事项

虽然泥胡菜与伪泥胡菜在形态和生境方面略显相似，但其毒性却截然不同。泥胡菜含毒，若误食可能引发呕吐、腹泻等中毒反应。而伪泥胡菜则为安全野菜，无毒。故在野外采集时务必仔细甄别，切勿误食泥胡菜。